PROGRAM HOLISTIK PEMBINAAN DAN PEMBERDAYAAN DESA (HIMPUNAN MAHASISWA TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UPN VETERAN JAKARTA)
“KATA ABAH (KACANG TANAH SUMBER BERKAH)” PEMBERDAYAAN IBU – IBU PKK DALAM MENGEMBANGKAN INDUSTRI KREATIF PRODUK OLAHAN KACANG TANAH KHAS DESA KERANGGAN, SERTA PELATIHAN PACKAGING DAN PEMASARAN PRODUK BERBASIS E-COMMERCE DI ERA REVOLUSI INDUSTRI 4.0 Disusun Oleh : Prama Shandyasta Mahindriya 181.0312.070 – 2018 Najibatul Mujahidah 181.0312.020 – 2018 Irsyad Mawardi 181.0312.021 – 2018 Dwie Achmad Basyar 181.0312.035 – 2018 Dimas Aditya 181.0312.061 – 2018 Renesha Fitri Asilah 181.0312.078 – 2018 Ahmad Haris Setiawan 191.0312.061 – 2019 Niken Yuli Kusumawati 191.0312.075 – 2019 Naufal Fachri Muhammad 191.0312.071 – 2019 Yusuf Hariz Syahsyah 191.0312.077 – 2019 Dzikra Luthfiyah Hanif 191.0312.078 – 2019 Sista Fitri Amarko 191.0312.079 – 2019 Muhammad Fauzie Mertosono 191.0312.093 – 2019 Nur Azizah Febriyanti Yulizar 191.0312.096 – 2019 UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” JAKARTA Tahun 2020
Desa Keranggan merupakan desa yang terletak di antara Kota Tangerang Selatan dan Kabupaten Tangerang. Desa tersebut merupakan sebagai kampung ekowisata atau kampung pariwisata industri dan akan disulap menjadi pusat industri rumahan Kota Tangsel yang menyediakan produk seperti emping, kerupuk, dodol, keripik, kacang sangrai, kue basah, lopis ataupun singkong. Keranggan sendiri memiliki beberapa industri kecil seperti pengolahan kacang sangrai yang memperkerjakan sebagian warga keranggan termasuk golongan ibu-ibu PKK dalam menghidupi penghasilan keseharian. Namun olahan kacang yang dibuat masih bergantung pada tenaga konvensional yang tidak efisien dan sistem pengolahannya yang masih tradisional dengan waktu proses operasi kerja yang tidak menentu sehingga produktifitas kerja tidak diperoleh secara optimal. lalu olahan kacang yang tidak variatif sehingga tidak ada perkembangan pada rancangan produk, serta pengunaan media online dalam mempromosikan olahan kacang yang masih dirasa minim, menjadi salah satu perhatian kami dalam usaha membina dan memajukan salah satu potensi Desa Keranggan di dalam bisnis pengolahan kacang. Melalui program “KATA ABAH” kami akan memberikan salah satu penggunaan teknologi mesin pengupas kacang yang membantu dalam meningkatkan produktifitas dalam pengolahan kacang. Metode pelaksanaan program diawali dengan Survei Awal, Identifikasi Masalah, Tahap persiapan, Pelaksanaan program, Strategi Pembinaan Khayalan Sasaran, Monitoring hasil, Lokakarya Hasil dengan Menghadirkan Stakholder Program, Pemutakhiran Data Sasaran 2 Bulan Pasca Program. Tujuan dari pembinaan adalah untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat mengenai cara menciptakan Industri Kreatif yang memanfaatkan digitalisasi dalam membentuk diversifikasi produk olahan kacang, pelatihan dalam memasarkan olahan kacang secara online. Dan Meningkatkan kesejahteraan desa melalui pemberdayaan warga desa sehingga menjadikan Desa Keranggan lebih dikenal sebagai desa pengolah kacang yang baik.
